El blog de La Gastronòmica

Com es fa el vi calent especiat de Nadal?
0 comments
187 views
Notícies

Una tradició de l'antiga Roma que a Catalunya també es va estendre durant l'edat mitjana, quan els metges en recomanaven el consum

NORMALITATS
0 comments
284 views
Notícies

DE VINUM NATURA (la naturaleza del vino)
0 comments
258 views
Notícies

La Naturaleza del vino

GASTRO-SACRE - El meu Pelegrinatge
0 comments
391 views
Experiències

Un viatge per la gastronomia i les arrels...

Aniversari Ca L'Amador
0 comments
313 views
Experiències

L’aniversari del Restaurant Ca l’Amador a Josa del Cadí es va celebrar en l’estricta intimitat: només uns quants manats de desig i uns molts grapats de gust.

La gamba
0 comments
348 views
Productes

Els meus bigotis són insolents i delicats,
i per molt que m'amagui sota terra
en quant pots vas i em xucles el cap.

Sulfurs i sulfits: vi i infern
0 comments
338 views
Notícies

De les entranyes de la terra, oberta com a fruit madur, el seu interior es vessa. És l'infern que aflora. El diable no passeja molt lluny, ja que l'aire put a sofre.

Declaradme Culpable
0 comments
325 views
Experiències

VIOMIMÈTICA
0 comments
314 views
Notícies

Boniques històries vora el foc
0 comments
286 views
Notícies