Clara est une sommelière de prestige avec une longue trajectoire liée au secteur depuis plus de dix ans.
Elle a une formation et une vision transversales où nutrition, cuisine et vin se complémentent pour apporter une valeur ajoutée et un trait distinctif à sa grande passion.
Elle a aussi publié des articles, un libre de nutrition et trois livres sur le vin.
Elle est experte en formation et connait les produits gastronomiques et le vin du terroir.
Provenant du monde de la santé, il est le propriétaire et directeur d'un centre médical spécialisé dans la physiothérapie avec plus de 20 ans d'expérience.
Après sa formation de cuisinier dans la prestigieuse école hôtelière Hoffmann à Barcelona, il combine depuis sept ans sa profession avec sa grande passion: la gastronomie. Maintenant il a réorienté sa carrière pour se consacrer au monde de la cuisine et des événements gastronomiques.
Il participe aux activités en tant que vulgarisateur et sait créer des expériences uniques qui nourrissent les cinq sens de nos clients.
Groupe de professionnels de différentes disciplines ayant un lien commun, une créativité et une passion pour leur travail.
Expert en cuisine Nageur à l'état sauvage. Né en Emporda, amant de la bonne bouffe
Violoncelliste et pédagogue. Amoureuse de la musique sous toutes ses formes et de bons rosés
CEO des fromages Montbrú
Coordinateur du cours de cocktail et de mixologie au CETT. Marre des cocktails
Sommelière qui regarde le vin sous tous ses angles et le transmet à travers de son Somni d'istiu.
Consultant spécialisé en marketing culinaire et retail
Poète et récitant. Écrire par besoin, testament ou ordre
Sommelier, organisateur d'événements, dynamique et passionné de vin
Équipe de professionnels qui nous racontera des expériences, des anecdotes ou des nouveautés de leur point de vue.
Voyageur infatigable Conférencier extraverti. Dramaturge dramaturge Diners enthousiastes
Solidarité Hédoniste, artiste frustré, scientifique militant.
Venant de Californie Amoureux de la Catalogne ... langue, culture et vin. J'aime rêver éveillé.
Tofonaire
Physiothérapeute pour aider les autres et il écrit pour s'aider lui-même